Le Sud-Ouest, région viticole vallonnée bordée par l’océan Atlantique à l’ouest ainsi que l’Espagne et les Pyrénées au sud, possède une mine de trésors uniques. En effet, le Sud-Ouest n’est pas seulement le berceau de cépages internationaux tels que le Merlot, le Malbec et le Cabernet Sauvignon mais la terre de plus de 20 cépages indigènes tels que la Négrette, le Fer Servadou, le Petit Courbu, le Mauzac,… et plus de 15 dénominations.
Sommaire :
Les vins du Sud-Ouest, des trésors à découvrir
Qu’ils soient rouges, blancs ou rosés, secs ou moelleux, les vins du Sud-Ouest offrent une large palette aromatique. De la vivacité des Côtes de Gascogne au velouté des Gaillac, des arômes des Fronton jusqu’au corsé des Madiran, ils ont des caractères complémentaires qui permettent de les apprécier à toutes les occasions.
Les vignerons présent au salon France-Vins à Bruxelles
Depuis 1949, la Cave de la Bastide est un acteur majeur et historique du vignoble Gaillacois. La Cave a toujours su être innovante, elle s’est notamment illustrée en 1957 en créant le Gaillac Perlé qui a largement contribué à sa notoriété et à celle du vignoble. Nous élaborons des vins à partir d’un choix important de cépages et pouvons ainsi proposer une palette de vins d’une extraordinaire diversité. Venez découvrir nos AOP GAILLAC, nos IGP Côtes du Tarn et Comté Tolosan rouges, rosés, blancs sec, doux et effervescents, nos cépages Loin de l’Œil, Duras, Braucol…
Bien connue des consommateurs belges, la Cave du Marmandais sera à nouveau présente au salon France-Vins cette année. Situés à quelques kilomètres de la ville de Marmande, les vignobles de l’appellation Côtes du Marmandais s’étendent sur les deux rives de la Garonne. C’est dans cette région abondante, fortement propice à la culture, que la Cave produit ses vins. Elle représente aujourd’hui 95% de l’Appellation d’Origine Contrôlée Côtes du Marmandais, soit environ 850 hectares pour une production annuelle approximative de 6 millions de bouteilles.
Voilà 4 générations de vignerons qui se succèdent sur le Domaine de Long-Pech. Christian et Colette BASTIDE ont été les pionniers en 1989 à mettre en bouteilles leurs premières cuvées A.O.C Gaillac rouge, rosé, blanc et mousseux. Sandra, l’aînée de leurs filles, s’installe sur la propriété en 2000, fondant la société G.A.E.C Bastide Père et Fille. Issue de la quatrième génération de vigneron, elle y exerce son savoir-faire en matière de vignes et de vins. Quant à Karine, la soeur cadette, ayant fait ses études dans le commerce, intègre la société en 2007 pour y développer le côté professionnel en France et à l’Exportation.
Domaine de Saint-Guilhem
Discrètes, les vignes sont bien là, cachées derrières les bosquets profitant de chaque rayon du soleil toulousain. Ancien domaine viticole depuis 1738, Saint Guilhem le bien nommé doit son origine au comte de Toulouse Guillaume de Gellone canonisé en 1066 sous le nom de Saint Guilhem. Reconnu pour ses vins fins et ses eaux de vie aux siècles derniers, le domaine de Saint Guilhem après une éclipse dans les années 80 compte aujourd’hui 7 ha de vignes, des prairies et des bois avec des essences rares et centenaires. Depuis 2006,parmi les vins les plus riches en polyphénols au Monde .
Vignobles Arbeau Jaubert Leydet
Vignobles Arbeau, Vignobles Jaubert, Vignobles Leydet sont trois entreprises familiales depuis 5 générations. Vignobles Arbeau est situé dans la région de Fronton au cœur du Sud-Ouest à 50 km au nord de Toulouse et produit AOP Fronton, AOP Gaillac, IGP et Vin de France. Vignobles Jaubert est situé et est producteur en Bordeaux et Graves. Vignobles Leydet est situé et est producteur en Pomerol et Saint-Emilion. Nous sommes des partenaires dans le développement de nos exportations parce que nos gammes de vins sont complémentaires et nous sommes heureux de proposer à nos clients un large portefeuille de produits et une souplesse commerciale.
Vignobles Vuilien
Vignobles Vuilien est de retour au Salon France-Vins en ce début d’année. Le Domaine de Ferrant s’étend sur 27 hectares, dont 13 de vigne et 9 de pruniers (pruneaux d’Agen). Les vignes du Domaine s’étendent sur les plateaux et versants sud des coteaux dominant la vallée du Dropt, constitués de terrains argilo-calcaires et de boulbènes (silt et argiles). On y travaille en culture raisonnée.
Vignobles Vinovalie
Vinovalie a un esprit bien défini : « Le groupe est meilleur que le meilleur du groupe ». Cette valeur clé du rugby est la règle de vie de Vinovalie. La coopération, c’est l’addition des savoirs, l’intelligence partagée. Au temps des individualismes exacerbés, Vinovalie créée en 2006, joue la performance collective. Elle réunit quatre caves coopératives du Pays d’Ovalie : les Vignerons de Rabastens, la Cave de Técou (Tarn), la Cave de Fronton (Haute-Garonne), et les Côtes d’Olt (Lot). Comme au rugby, la réussite est dans la qualité de la passe, dans le dialogue et les échanges entre tous. Vinovalie, c’est l’éthique du partage, la reconnaissance du savoir-faire des vignerons, l’authenticité des terroirs et des « pays », l’esprit du développement durable. Comme au rugby, la victoire se fête un verre à la main, le sourire à fleur des lèvres. Vinovalie, c’est l’esprit de village, le plaisir d’être en groupe. Tout l’art de vivre du Sud-Ouest, aux couleurs et aux saveurs d’Ovalie.
N’hésitez pas à consulter notre site pour plus d’information : france-vins.eu