Cave à vin

Choix de cave à vin : nos conseils d’expert à ne pas rater

Vous pouvez rencontrer une multitude d’offres de cave à vin sur le marché. Il existe des caves de vieillissement, des caves de service ou encore des caves polyvalents qui assurent les deux fonctions. En ce qui concerne le prix, une cave à vin compte entre 300 et 2500 € selon la catégorie de la cave, […]

Vin

Conserver du vin chez soi : quelques conseils pratiques

Les bouteilles de vin conservées chez soi joignent l’utile à l’agréable au cours de n’importe quelle période de l’année. Un grand nombre d’amateurs n’hésitent pas à constituer leurs propres réserves. Il convient de disposer des bonnes techniques afin de réussir sa conservation. La suite de cet article vous explique toutes les conditions à respecter. Réussir […]

Conservation du vin

Les conseils indispensables pour bien conserver son vin

Le temps influe beaucoup sur les caractéristiques d’un vin, encore faut-il pouvoir bien le conserver. Une mauvaise exposition à la lumière ou des conditions de température inadéquates peuvent en effet causer sa dégradation. C’est pourquoi, le milieu dans lequel le vin est rangé doit suivre certains critères de conservation. Appliquer une température stable La maturation […]

Viticulture biodynamique

Les principes de la viticulture biodynamique

La viticulture biodynamique est une technique de culture de la vigne qui se base sur des méthodes venant de l’anthroposophie. Les agriculteurs du secteur biodynamique ont réellement une approche différente par rapport à la production traditionnelle. Il y a une recherche d’harmonie entre tous les éléments qui interviennent dans la culture de la vigne. Les […]

Congélateur - image

Peut-on consommer une bouteille de vin oubliée au congélateur ?

Congeler du vin n’a jamais été une pratique courante. Mais, à notre époque, de plus en plus de personnes commencent à faire l’expérience en utilisant leur congélateur. Pour ceux qui n’ont pas de cave pour prendre soin de leurs bouteilles, la congélation est peut-être une bonne alternative. Peut-on alors consommer une bouteille de vin que […]

Recettes vin cookeo - image

Les recettes de cuisine au vin pour le multi-cuiseur Cookeo

Comme toutes autres recettes qui peuvent être cuisinées dans le multi-cuiseur Cookeo, celles au vin ne sont pas une exception ! vin blanc, rouge ou encore rosé … le choix vous est largement offert. Chaque vin a ses propres avantages que nous allons nous concentrer seulement sur les deux classiques les plus répandus dans le monde […]

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Les vins du Sud-Ouest

Le Sud-Ouest, région viticole vallonnée bordée par l’océan Atlantique à l’ouest ainsi que l’Espagne et les Pyrénées au sud, possède une mine de trésors uniques. En effet, le Sud-Ouest n’est pas seulement le berceau de cépages internationaux tels que le Merlot, le Malbec et le Cabernet Sauvignon mais la terre de plus de 20 cépages […]

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Les vins de Bourgogne

Les vins de Bourgogne Les vins de Bourgogne incarnent encore et toujours l’excellence dans le cœur des consommateurs belges. Bien sûr, on ne peut pas s’en offrir au quotidien, mais quand le moment d’ouvrir une belle bouteille est venu, les vins de bourgogne trouvent toujours des amateurs (avertis ou non) pour les inviter à leur […]

vins de Belgique - image

Les vins de Belgique

Les vins de Belgique Les vins d’Alscace en visite à Bruxelles Les vins d’Alsace, au même titre que les Champagnes et les vins de Bourgogne voyagent autant par les services des importateurs que par les coffres de particuliers belges qui tiennent à choisir chez le vigneron, les vins qui garniront leurs caves. En effet, passez […]

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Le Champagne

Le Champagne Les préparatifs des fêtes de fin d’année débutent, les belges choisissent où, quand et comment ils vont célébrer. Il y a le choix des convives, du lieu, du menu, mais également le choix des vins et… du Champagne. Apéro de Noël, 12 coups de minuit, ou moment convivial entre amis ou en famille, […]

vins du Sud Ouest - image

Les vins du Sud-Ouest hôte d’honneur du Salon France-Vins à Bruxelles

A l’occasion de son 10ème anniversaire, le Salon France-Vins est fier d’accueillir les vins du Sud Ouest comme « Hôte d’Honneur ». Un espace spécial sera dédié à la découverte des trésors du Sud-Ouest. L’accent sera mis sur 5 appellations (Côtes de Gascogne, Fronton, Gaillac, Madiran, Saint-Mont) que vous pourrez découvrir grâce aux judicieux conseils […]

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Les vins du Rhône

Les vins du Rhône Les vins de la vallée du Rhône sont largement appréciés par les consommateurs belges et bénéficient d’une image positive et chaleureuse, avec un rapport plaisir/prix intéressant. S’ils sont principalement connus en rouge, les vins du Rhône rosé et blanc commencent à trouver leur place dans les esprits. La diversité des vins […]

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Les vins du Jura

Les vins du Jura Lorsqu’il a la chance de découvrir les vins du Jura, le consommateur belge reste rarement indifférent. Mais bon, parler des vins du Jura n’est pas plus simple que de parler des vins de la Loire ou de Bordeaux tant la palette gustative est large. En effet, lorsque l’on évoque les vins […]

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Les vins du Beaujolais

Les vins du Beaujolais Il y a 4-5 ans, lorsque l’on prononçait le mot « Beaujolais » en Belgique, on avait droit à un regard entendu et un : « Oui, oui, le Beaujolais Nouveau… » et on se disait qu’il était plus que temps de se libérer des clichés véhiculés par la célèbre phrase: […]

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Tout savoir sur les cépages phare des vignerons

AOP Fronton – L’élégance du Sud-Ouest La négrette, cépage phare du frontonnais, et ses arômes de violette et de mûre sont l’incarnation même de l’élégance et de la modernité. La violette est la fleur de Toulouse, ce qui confirme que Fronton est bien le vin des Toulousains. Ils vous seront présentés à l’occasion du prochain […]

Critères de choix d'une cave à vin image

Quels sont les différents critères pour choisir une bonne cave à vin ?

La qualité d’un vin dépend en premier lieu de sa méthode de conservation. De ce fait, il est indispensable de se procurer d’une cave qui répond le plus aux convenances de chacun. Cet article présente quelques critères de choix d’une cave à vin .  Prendre en compte de l’utilité de la cave à vin Avant […]

Meilleurs verres à vin image

Quels sont les meilleurs verres à vin ?

Parmi les nombreuses propositions de verres à vin sur le marché, le choix n’est pas du tout évident. Cet article aide les amateurs de vins à prendre la bonne décision en faisant le tour d’horizon sur les 5 meilleurs verres à vin du marché. Décryptage. Authentis 02 de spiegelau Authentis 02 de spiegelau est un verre […]

verres à vin image

Comment choisir son verre à vin ?

Pour pouvoir déguster les vins dans une condition optimale, le choix d’un verre à vin ne doit pas être pris à la légère. C’est pourquoi le présent articlese consacre à proposer les critères à prendre en compte pour choisir un meilleur verre à vin. Pourquoi ne pas boire le vin avec un verre à eau ? […]

Meilleures caves à vin image

Quelles sont les meilleures caves à vin

Pour ne rien perdre du goût et de la saveur des vins, ceux-ci doivent être stockés avec soin. De ce fait, investir dans une cave à vin semble être une excellente solution. Une large gamme de caves à vin se trouve à la disposition des œnophiles sur le marché. Pour aider les derniers à faire […]

Comment choisir sa cave à vin image

Comment choisir sa cave à vin ?

À consommer avec modération, les vins sont bons pour la santé. Cependant, pour mieux tirer profit du goût de ces boissons, il est obligatoire de les conserver dans une cave à vin. De ce fait, pour obtenir une meilleure cave à vin, les utilisateurs doivent prendre en considération un certain nombre de critères. Focus. Quid […]

Types de caves à vin image

Quels sont les différents types de caves à vin ?

La cave à vin se présente comme une excellente alternative pour les œnophiles qui ne disposent pas de cave à vin naturelle. Cependant, avant de se lancer, il est important de connaitre les caractéristiques et l’utilisation de cet équipement suivant son type. Justement, cet article donne les différents types de caves à vin. La cave […]